油茶蒲纯化多糖的制备与组分、结构分析Preparation and component, structure analysis of purified polysaccharides from Camellia oleifera fruit hull
为高值化开发利用油茶蒲资源，以油茶蒲为原料，采用水提-醇沉工艺提取粗多糖，采用钠型732阳离子吸附树脂进行纯化并制备油茶蒲纯化多糖。采用紫外可见光谱扫描鉴定洗脱液组分多糖的纯度，利用离子色谱分析油茶蒲纯化多糖的单糖组成，利用红外光谱分析油茶蒲纯化多糖主链结构及官能团，并采用扫描电子显微镜分析其表面结构特征。结果表明：油茶蒲原料的多糖含量为11.38%，油茶蒲纯化多糖纯度为87.40%、得率为2.33%； 油茶蒲纯化多糖的单糖组成为岩藻糖0.64%、阿拉伯糖7.68%、半乳糖3.74%、葡萄糖76.43%、木糖2.77%、甘露糖1.60%、半乳糖醛酸5.34%、葡萄糖醛酸1.33%、甘露糖醛酸0...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2023-04-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20230421&year_id=2023&quarter_id=4&falg=1 |