Dosage de la procymidone dans les vins

La procymidone, qui appartient à la famille chimique des dicarboximides est un fongicide largement utilisé en agriculture, et notamment en viticulture. Elle agit par contact préventivement. Considérant que cette substance n'avait pas reçu le visa des autorités américaines, la F.D.A. a décidé, d...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alain Bertrand, K. Bertsch
Format: Article
Language:English
Published: International Viticulture and Enology Society 1990-03-01
Series:OENO One
Online Access:https://oeno-one.eu/article/view/1721