Authentification de l’alimentation des ruminants à partir de la composition de leurs produits et tissus
Les consommateurs sont demandeurs d’informations et de garanties sur les conditions d’élevage des animaux et en particulier sur leur alimentation. Ces préoccupations conduisent les filières animales à prendre des engagements sur les conditions d’élevage et d’alimentation des animaux, engagements sp...
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2007-11-01
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| Series: | INRAE Productions Animales |
| Online Access: | https://productions-animales.org/article/view/3467 |