УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ЯК ФАКТОР ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ТУРИСТИЧНИХ ТА РЕСТОРАННИХ ПОСЛУГ В СФЕРІ МІЖНАРОДНОГО ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ

У статті розглядаються особливості категоріального апарату туристичних та ресторанних послуг. Проаналізовані основні поняття, на яких базується система управління якістю в туризмі та ресторанному бізнесі. На сьогоднішній день структура гостинності склалася таким чином, що не повністю відповідає пот...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Inna Chuieva, Anna Sydoruk, Dariya Kravchenko
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Publicado: Helvetica Publishing House 2021-07-01
Colección:Економіка та суспільство
Materias:
Acceso en línea:http://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/582