三相分离法提取裂殖壶藻中油脂、蛋白质 和多糖的工艺优化Process optimization of three phase partitioning to extract the lipids, protein and polysaccharide from Schizochytrium sp.
为了高值化综合开发裂殖壶藻，以未破壁的裂殖壶藻粉为原料，优化三相分离（TPP）法联产提取裂殖壶藻中油脂、蛋白质和多糖的工艺。结果表明，采用TPP法联产提取裂殖壶藻中油脂、蛋白质和多糖的最佳条件为悬浮液中硫酸铵质量浓度5 g/15 mL，叔丁醇与悬浮液体积比3∶ 1，液料比120∶ 1。在上述优化的条件下，TPP法提取裂殖壶藻油脂的最佳提取温度和提取时间分别为90 ℃和3 h，提取蛋白质和多糖的最佳提取温度和提取时间分别为60 ℃和0.5 h。此外，评估不同策略下TPP法联产提取裂殖壶藻油脂、蛋白质和多糖的性能发现，先在60 ℃下提取0.5 h再在90 ℃下提取3 h，总油脂、蛋白质和多糖提取率...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2023-03-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20230322&year_id=2023&quarter_id=3&falg=1 |