Perfil del mercado nacional e internacional del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes)

Dentro del subsector agrícola, la actividad más dinámica, en cuanto a crecimiento, ha sido la de los productos enmarcados dentro del concepto de agricultura de cambio. Para mantener su ritmo de crecimiento, la presente administración gubernamental ha establecido el "Plan 5000 al 2000), el cual...

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Bibliographic Details
Main Author: Carlos Díaz-Gutiérrez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Instituto Tecnológico de Costa Rica
Series:Tecnología en Marcha
Online Access:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2392