Fatores intrínsecos a poedeiras comerciais que afetam a qualidade físico-química dos ovos
O Brasil é o sexto país em produção de ovos no cenário mundial, com uma produção aproximada de 48 bilhões de ovos, movimentando um montante de R$ 13,5 bilhões, números que representam a importância do setor para a pecuária nacional. O principal destino da produção de ovos brasileira é o mercado inte...
Main Authors: | , , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Editora MV Valero
2020-03-01
|
Series: | Pubvet |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.pubvet.com.br/artigo/6621/fatores-intriacutensecos-a-poedeiras-comerciais-que-afetam-a-qualidade-fiacutesico-quiacutemica-dos-ovos |