De las sierras conquenses a Zacatena. Molinos, molienda y molineros en La Mancha pre-industrial (siglos XVI-XVIII)
En el transcurso de la Edad Moderna, el agua tuvo una especial significación, especialmente en regiones áridas o semiáridas, como La Mancha. Allí, la importancia de dicho elemento trascendió al sector agrícola, pues el regadío tuvo un papel residual. Más importante fue su empleo en la industria de...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Navarra
2022-10-01
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| Series: | Memoria y Civilización |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unav.edu/index.php/myc/article/view/43239 |