Desarrollo de una metodología in vitro para estimar la tasa de fermentación de los forrajes en el intestino grueso del cerdo

La metodología para estimar la tasa de fermentación de los forrajes se desarrolló en dos etapas. La primera, de digestibilidad enzimática, simula la digestión ocurrida en el estómago e intestino delgado, mediante el empleo de pepsina y pancreatina; en esta se determina la digestibilidad de la materi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Leterme Pascal, Ruíz Peña María Alejandra, Muñoz Luz Stella
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia 2005-12-01
Series:Acta Agronómica
Subjects:
Online Access:http://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/124