КӘСІПОРЫНДА МАКАРОН ӨНІМДЕРІНІҢ САПАСЫН ЖӘНЕ ҚАУІПСІЗДІГІН АНЫҚТАУ
This article reflects the tendency of a total decrease in the quality of pasta, identified the causes of this problem and suggested ways to resolve it. Presented are the results of our own research, which allows us to judge that the decline in the quality of pasta is due to the transformation of sta...
| Format: | Article |
|---|---|
| Language: | English |
| Published: |
Almaty Technological University
2021-01-01
|
| Series: | Алматы технологиялық университетінің хабаршысы |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/66 |