Contenido de azúcares en bebidas no alcohólicas comercializadas en Argentina y Costa Rica

El consumo de bebidas azucaradas está vinculado con un mayor riesgo de obesidad. OBJETIVOS: Comparar el contenido de azúcares declarado en el etiquetado nutricional de diferentes bebidas no alcohólicas comercializadas en Argentina y Costa Rica. MÉTODOS: Se recogieron datos de azúcares reportados en...

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Bibliographic Details
Main Authors: María Victoria, Tiscornia, Katrina, Heredia-Blonval, Lorena, Allemandi, Adriana, Blanco-Metzler, Miguel, Ponce, María de los Ángeles, Montero-Campos, Luciana, Castronuovo, Verónica , Schoj
Format: Article
Language:Spanish
Published: Ministerio de Salud 2017-03-01
Series:Revista Argentina de Salud Pública
Online Access:http://rasp.msal.gov.ar/rasp/articulos/volumen30/20-25.pdf