Modelación de la fermentación para la producción de fenilalanina
Se detalla la aplicación de la función de producción Cobb-Douglas (CD) a un proceso de fermentación, aplicando en Excel® Solver® regresión restringida, regresión paso a paso y optimización restringida con el objetivo de determinar la combinación óptima de insumos que maximiza la producción y produc...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Autónoma de Chihuahua
2020-10-01
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| Series: | Tecnociencia Chihuahua |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://vocero.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/511 |