Skład kwasów tłuszczowych i twardość czekolad gorzkich o różnej zawartości miazgi kakaowej = Fatty acid composition and hardness of dark chocolates with different content of cacao mass
Taradejna Renata, Roszkowska Beata, Parzych Magdalena. Skład kwasów tłuszczowych i twardość czekolad gorzkich o różnej zawartości miazgi kakaowej = Fatty acid composition and hardness of dark chocolates with different content of cacao mass. Journal of Education, Health and Sport. 2015;5(9):141-148....
Main Authors: | Renata Taradejna, Beata Roszkowska, Magdalena Parzych |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Kazimierz Wielki University
2015-09-01
|
Series: | Journal of Education, Health and Sport |
Subjects: | |
Online Access: | https://apcz.umk.pl/JEHS/article/view/26748 |
Similar Items
-
Rola wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 w etiopatogenezie i leczeniu zaburzeń psychicznych
by: Tomasz Pawełczyk, et al.
Published: (2010-12-01) -
Stan odżywienia składnikami mineralnymi i zdolność przechowalnicza jabłek "Šampion" w zależności od podkładki
by: Janusz Andziak, et al.
Published: (2004-12-01) -
Napawanie utwardzające stali 14MoV6-3
by: Anna Pocica, et al.
Published: (2016-04-01) -
Wpływ zagęszczenia i suplementacji diety o kwasy tłuszczowe na wzrost i przeżywalność raka luizjańskiego (Procambarus clarkii)
by: Kamil Karaban, et al.
Published: (2018-12-01) -
Analiza i ocena rynku czekolady w Polsce w latach 2005-2011 z uwzględnieniem zachowań starszych konsumentów
by: Joanna Brzostek, et al.
Published: (2013-12-01)