Preferensi Konsumen Terhadap Produk Kue Bhoi Khas Aceh di Kota Banda Aceh
Perilaku masyarakat dalam memilih dan mengkonsumsi produk Kue Bhoi perlu diteliti karena banyak produk yang dijual dipasaran tidak memiliki keseragaman mutu, hal ini dapat dilihat dari warna kue Bhoi yang dijual dipasaran yang tidak seragam.Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik ko...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Syiah Kuala, Agriculture Faculty
2017-10-01
|
| Series: | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia |
| Online Access: | http://jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/6001 |