Producción urbana de alimentos: una contribución al cumplimiento de los ODS. Una experiencia desde la proyección social universitaria

La crisis alimentaria que enfrenta la humanidad es de las peores en la historia reciente, resultado entre otros factores de los efectos del cambio climático, la degradación de suelos y, sobre todo, de la creciente concentración de la población humana en centros urbanos. En diversas regiones del plan...

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Bibliographic Details
Main Author: Luis Carlos Estupiñán Aponte
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2023-09-01
Series:Ciencia y Agricultura
Subjects:
Online Access:https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/17297