ОСОБЛИВОСТІ ТА СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ АВС-АНАЛІЗУ В СИСТЕМІ КОНТРОЛІНГУ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Розглядаються питання адаптації ABC-аналізу з урахуванням галузевої специфіки ресторанного господарства. Особливість ресторанного господарства полягає у тому, що підприємства цього сектору поєднують функції виробництва, реалізації купівельних товарів і продукції власного виробництва та організації...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: T. V. Kalaitan, S. V. Cherkasova, O. O. Druhov, N. B. Yaroshevych
Format: Article
Language:English
Published: FINTECH Alliance LLC 2021-01-01
Series:Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики
Subjects:
Online Access:https://fkd.net.ua/index.php/fkd/article/view/2823