تقييم محتوى القهوة المأخوذة من مصادر مختلفة المنشأ من عنصري الرصاص والنحاس

هدف هذا البحث الى تقييم درجة تلوث أنواع مختلفة من القهوة المتوفرة في السوق المحلية والمستوردة من البرازيل والهند بعنصري الرصاص والنحاس ,أخذت العينات (20 عينة) قبل التحميص(الخام) وبعد التحميص ,ومن ثمّ تم هضم العينات بالماء الملكي( حمض آزوت مركز 65 % وحمض كلور الماء 70%), بعد ذلك تمّ تقدير محتواها من...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Mohammad Ramez, Halabi Camillia
Format: Article
Language:Arabic
Published: Tishreen University 2020-10-01
Series:مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية، سلسلة العلوم البيولوجية
Online Access:https://www.journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/9916