Ingestión de vitaminas en la dieta del adulto mayor
Se determinó mediante el método de “Recuerdo alimentario de 24 horas” la ingestión de alimentos durante tres días a lo largo de un período de 18 meses, a 61 personas de 60 o más años, de ambos sexos y edad promedio de 71,5 años. Se confirmó un consumo muy bajo de frutas y vegetales, de productos lá...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Ciencias Médicas de Villa Clara
2011-09-01
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| Series: | Medicentro |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://medicentro.sld.cu/index.php/medicentro/article/view/3088 |