Ingredientes animales de una comida festiva. Análisis zooarqueológico del Recinto 2 de Pajchela Núcleo (Cusi Cusi, Puna de Jujuy, Argentina)

Desde una perspectiva teórica centrada en la comida, en este trabajo presento los resultados y las interpretaciones del análisis zooarqueológico del conjunto recuperado durante las excavaciones del Recinto 2 del sitio Pajchela Núcleo. Se considera que los animales se encuentran insertos en redes cu...

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Bibliographic Details
Main Author: Jesica Carreras
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Católica del Norte 2024-11-01
Series:Estudios Atacameños
Subjects:
Online Access:https://estudiosatacamenos.ucn.cl/index.php/estudios-atacamenos/article/view/6321