Aktivitas Antioksidan dan Screening Fitokimia Kulit Bligo (Benincasa hispida)
Bligo (Benincasa hispida) merupakan tanaman yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis. Buah bligo mengandung senyawa-senyawa aktif antara lain flavonoid, glikosida, karoten, vitamin, mineral, dan asam uronat. Penelitian di bidang farmakologi telah mengungkapkan bahwa buah bligo memberikan efek kese...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Sebelas Maret
2021-03-01
|
| Series: | Alchemy |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jurnal.uns.ac.id/alchemy/article/view/38675 |