Estratégia e adaptabilidade alimentares na América Portuguesa do século XVIII: alguns casos monçoeiros

Várias foram as intempéries e adversidades enfrentadas pelos primeiros colonizadores da América Portuguesa que se aventuraram pelas regiões inexploradas desta colônia de Portugal. Além do clima, geografia, fauna e flora completamente novos, o colonizador tinha ainda de adaptar-se a uma nova dieta, q...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Christian Fausto Moraes dos Santos
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Maringá 2017-03-01
Series:Diálogos
Subjects:
Online Access:https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/Dialogos/article/view/36256