РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И СЫРА РИКОТТА

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И СЫРА РИКОТТА

Спортивное питание – это применение принципов питания для повышения спортивных результатов. Поддержание сильных и здоровых спортивных результатов – это больше, чем просто вопрос тренировок, практики и «поддержания формы».  Достоинством спортивного питания является сочетание компонентов, которые нево...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Полина Александровна Савина, Олеся Сергеевна Войтенко, Анастасия Андреевна Гальченко, Ильнара Ильшатовна Ахметзянова, Кристина Владимировна Воршулова, Ирина Андреевна Кустова
Format: Article
Language:English
Published: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2022-06-01
Series:Ползуновский вестник
Subjects:
спортивное питание
сыр рикотта
антиоксидантные свойства
растительное сырье
пищевая ценность
Online Access:https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/129

Internet

https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/129

Similar Items