Plantas alimenticias no convencionales de una zona periurbana de Coatepec, Veracruz

Plantas alimenticias no convencionales de una zona periurbana de Coatepec, Veracruz

Entre los recursos naturales que el hombre ha utilizado, existen las plantas alimenticias no convencionales (PANC), es decir aquellas plantas que no se cultivan o comercializan en gran cantidad, están adecuadas al medio local facilitando su cultivo e inclusive pueden ser plantas olvidadas. Cuya uti...

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Bibliographic Details
Main Authors: Dulce María Lozada García, Leticia Garibay Pardo, Miguel de Jesús Cházaro Basáñez, José Armando Lozada García, Nancy Domínguez González
Format: Article
Language:Spanish
Published: Editorial Agrícola Tuxpan 2018-12-01
Series:Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan
Subjects:
conocimiento tradicional
etnobotánica
periurbano
informantes clave
Online Access:https://revistabioagro.mx/index.php/revista/article/view/257

Internet

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