Composição corporal e crescimento de juvenis de piava alimentados com dietas contendo farinhas de trigo e milho submetidas ao cozimento Body composition and growth of piava juveniles fed with diets containing corn and wheat flours submitted to the cooking

Composição corporal e crescimento de juvenis de piava alimentados com dietas contendo farinhas de trigo e milho submetidas ao cozimento Body composition and growth of piava juveniles fed with diets containing corn and wheat flours submitted to the cooking

Neste trabalho, foi avaliado o efeito do cozimento das farinhas de milho e trigo na composição corporal e crescimento de piavas. Foram utilizados 300 juvenis (peso no médio inicial=8,03 ± 0,02g), alimentados durante 60 dias, uma vez ao dia (3%PV). As dietas utilizadas constituíam-se de ma...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Rafael Lazzari, João Radünz Neto, Fabio de Araújo Pedron, Cátia Aline Veiverberg, Giovani Taffarel Bergamin, Viviani Corrêia, Suzete Rossato, Tatiana Emanuelli, Cristiane Portes Ribeiro
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2007-12-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
piava
carboidratos
cozimento
juvenis
Leporinus obtusidens
carbohydrates
cooking
juveniles
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000600053

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000600053

Similar Items