Sistemas de armazenamentos hermético e convencional na conservabilidade de grãos de aveia
O presente trabalho objetivou avaliar a influência da umidade nos sistemas hermético e convencional durante doze meses de armazenamento de grãos de aveia branca (Avena sativa L) e indicar parâmetros de qualidade. Aveia, cultivar UPF 18, produzida na safra agrícola de 2001, foi colhida com 16% umidad...
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2004-12-01
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Series: | Ciência Rural |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000600008&tlng=pt |