Mattilbud og håndhygiene i forbindelse med måltider i barnehagen basert på studenters praksisoppgave

Formålet med denne studien var å få oppdatert innsikt i mattilbudet i barnehager og håndhygiene i forbindelse med måltidene. Studien er basert på en praksisoppgave der barnehagelærerstudenter har observert måltidene i fem praksisperioder i 2016–2018, og vi har observasjonsdata fra totalt 120 student...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Yuko Kamisaka, Hege Wergedahl
Format: Article
Language:Danish
Published: Cappelen Damm Akademisk NOASP 2022-04-01
Series:Nordisk Barnehageforskning
Subjects:
Online Access:https://nordiskbarnehageforskning.no/index.php/nbf/article/view/254/256