أمثلة ظروف استخلاص غليكوزيد الستيفوزيد لأوراق Stevia rebaudiana(bertoni) المزروعة في سوريا.
نُفذ هذا البحث في مخابر قسم علوم الأغذية –كلية الزراعة- جامعة دمشق والتقانة الحيوية- وزارة التعليم العالي في عام 2021-2020م. هدف هذا البحث إلى تحديد الظروف المثلى لاستخلاص غليكوزيد الستيفوزيد باستخدام ثلاثة أنواع من المذيبات (الماء-الإيثانول النقي- الإيثانول 80%) عند مستويات مختلفة من درجات الحرار...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Damascus university
2023-08-01
|
| Series: | مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/4055 |