Qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças cultivadas de forma orgânica

Qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças cultivadas de forma orgânica

As frutas e hortaliças movimentam uma grande parte da economia regional e nacional, a produção orgânica vem ganhando cada vez mais destaque, pela qualidade, isenta de contaminantes químicos advindos de agroquímicos. Objetivou-se nesse trabalho determinar a qualidade pós-colheita das hortaliças tipo...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Emmanuel Moreira Pereira, Yvana Maria Gomes dos Santos, Manoel Tolentino Leite Filho, Sinara Pereira Fragoso, Bárbara Bruna Maniçoba Pereira
Format: Article
Language:English
Published: Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2015-06-01
Series:Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Subjects:
Físico-química
Folhosas
Frutos
Agricultura orgânica
Online Access:https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3441

Internet

https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3441

Similar Items