Espacios de formación y comercialización agroecológica: Lecciones aprendidas en la Universidad Central del Ecuador.

Espacios de formación y comercialización agroecológica: Lecciones aprendidas en la Universidad Central del Ecuador.

Los espacios de comercialización agroecológica se han expandido en el país, debido a la importancia que los productores y consumidores le están dando al origen y la forma de producción de los alimentos. Sin embargo, poco se ha estudiado sobre la interacción entre consumidores y productores en las fe...

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Bibliographic Details
Main Authors: Xavier León-Vega, Jaime Pazmiño-Mayorga, Ramiro Vivas-Vivas, Darío Cepeda-Bastidas
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Politécnica Salesiana 2021-11-01
Series:La Granja: Revista de Ciencias de la Vida
Subjects:
Mercados agroecológicos
agroecología
consumidores
productores
feria agroecológica
espacios de comercialización
Online Access:https://retos.ups.edu.ec/index.php/granja/article/view/3884

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