Contenido y absorción del calcio proveniente de la dieta del noroeste de México: Una retrospectiva bibliográfica

El calcio es un mineral indispensable para el crecimiento y desarrollo del esqueleto y de los dientes en el hombre. Durante la edad adulta la actividad ósea se limita al mantenimiento de la masa esquelética para lo cual se requiere cubrir adecuadamente la ingestión de calcio. El objetivo de este esc...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rosa Olivia Méndez E., C. Jane Wyatt
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222000000400002&lng=en&tlng=en