Contenido de materia seca y almidón en clones de yuca (Manihot esculenta Crantz)

El objetivo del trabajo fue determinar el contenido de materia seca y almidón en ocho clones de yuca colectados en el estado de Veracruz. Para calcular la materia seca de la raíz, a partir del rendimiento de raíces frescas, se utilizó el método de la gravedad específica (GE). Se pesó una muestra de...

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Bibliographic Details
Main Authors: Isaac Meneses Márquez, Andrés Vásquez Hernández, Xóchitl Rosas González, Enrique Noé Becerra Leor
Format: Article
Language:Spanish
Published: Editorial Agrícola Tuxpan 2014-07-01
Series:Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan
Subjects:
Online Access:https://revistabioagro.mx/index.php/revista/article/view/268