PERBANDINGAN METODE UJI KANDUNGAN TOTAL FENOLIK DARI EKSTRAK RUMPUT LAUT EUCHEUMA COTTONII LONTAR BANTEN

<p>Rumput laut adalah suatu komoditas utama perikanan budidaya di Indonesia yang  menopang hampir 58% dari total produksi perikanan budidaya tahun 2016 yang  mencapai 19,46 juta ton. Salah satu rumput laut yaitu rumput laut E. Cottoni  diketahui memiliki kandungan senyawa fenolik yang merupaka...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Denni Kartika Sari, Ahmad Deza, Ina Amilatul Ilma, Retno Sulistyo Dhamar Lestari
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 2018-06-01
Series:Teknika
Subjects:
Online Access:https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/ju-tek/article/view/5858