Alimentação do jundiá com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja Feeding of jundiá with diets containing rice, canola or soybean oils

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de óleos vegetais no desenvolvimento corporal e composição do filé de jundiás. Foram testadas seis dietas (32%PB), sendo avaliados óleos de arroz, canola ou soja com 5 ou 10% de inclusão, durante 90 dias. Os peixes (180, peso inicial=71,0&plusmn...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Marcos Eliseu Losekann, João Radünz Neto, Tatiana Emanuelli, Fabio de Araújo Pedron, Rafael Lazzari, Giovani Taffarel Bergamin, Viviani Corrêia, Ricardo Scherer Simões
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2008-02-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000100036