Alimentação do jundiá com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja Feeding of jundiá with diets containing rice, canola or soybean oils

Alimentação do jundiá com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja Feeding of jundiá with diets containing rice, canola or soybean oils

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de óleos vegetais no desenvolvimento corporal e composição do filé de jundiás. Foram testadas seis dietas (32%PB), sendo avaliados óleos de arroz, canola ou soja com 5 ou 10% de inclusão, durante 90 dias. Os peixes (180, peso inicial=71,0&plusmn...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Marcos Eliseu Losekann, João Radünz Neto, Tatiana Emanuelli, Fabio de Araújo Pedron, Rafael Lazzari, Giovani Taffarel Bergamin, Viviani Corrêia, Ricardo Scherer Simões
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Santa Maria 2008-02-01
Series:	Ciência Rural
Subjects:	óleos vegetais jundiá crescimento composição do filé Rhamdia quelen vegetable oils growth fillet composition
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000100036

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