Inventarisasi makanan tradisional dalam menunjang pengembangan wisata kuliner
Inventarisasi makanan tradisional di Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta di fokuskan pada makanan tradisional yang masih dapat ditemui di berbagai sentra kuliner di wilayah Kabupaten Sleman dan bertujuan untuk: Mengidentifikasi potensi makanan tradisional di Kabupaten Sleman dari jenis sajia...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Indonesian Institute for Counseling, Education and Therapy (IICET)
2023-03-01
|
| Series: | JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia) |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jurnal.iicet.org/index.php/jppi/article/view/1974 |