Cultivo y consumo de alimentos en Sevilla a partir de indicadores fiscales (1476-1513)
Este trabajo analiza la venta y consumo de aceite de oliva, frutas, verduras y vino en la ciudad de Sevilla al final de la Edad Media. Para ello se utilizan indicadores fiscales, tales como los rendimientos de las alcabalas y otros impuestos que, como el almojarifazgo, gravaban la enajenación de tal...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
2023-05-01
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| Series: | Espacio, Tiempo y Forma. Serie III, Historia Medieval |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.uned.es/index.php/ETFIII/article/view/34033 |