A viticultura de altitude no planalto Catarinense
Uma nova região vitivinícola existente no Brasil, em locais de altitude de Santa Catarina, é apresentada desde sua descoberta, com a caracterização do clima e sua influência no metabolismo dos vinhedos e na tipificação dos vinhos, dos solos, das variedades e do fator...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Université de Bourgogne
2018-08-01
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| Series: | Territoires du Vin |
| Online Access: | http://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=1705 |