白檀果实含油率及其油脂脂肪酸含量测定的 近红外光谱模型构建Construction of near infrared reflectance spectroscopy model for oil content and fatty acid content in Symplocos paniculate fruit
为快速、无损检测白檀果实的含油率及其油脂各脂肪酸含量，采用DA 7200型近红外分析仪采集115份白檀果实的光谱数据。采用标准正态变量转换法（SNV）、乘积分散校正法（MSC）、卷积平滑法（SG）、一阶导数（FDE）、二阶导数（SDE）以及多种方式相结合对原始光谱进行预处理，对比不同预处理方法的效果，选择最佳预处理方法，在此基础上，结合偏最小二乘法（PLS）和主成分回归分析（PCR）建立含油率及各脂肪酸含量的预测模型，比较不同模型的交互验证决定系数（RCV）和交互验证标准偏差（RMSECV），确定最佳模型，同时结合化学法的测定结果进行模型外部验证。结果表明：白檀果实含油率、棕榈酸含量、油酸含量...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2023-10-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/zgyz/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20231020&flag=1 |