Censo sectorial de identificación de unidades productivas de dulces en Ocaña y la región, tipificación y caracterización de los dulces
El censo sectorial de identificación de unidades productivas de dulces permitió identificar a la gran mayoría de los productores de dulces de Ocaña y la región, que actualmente se dedican a esta actividad. Por medio del cual se pudo hallar la tipología de los productos que desarrollan en la región y...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
2014-12-01
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| Series: | Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.ufps.edu.co/index.php/profundidad/article/view/2221/2212 |