Censo sectorial de identificación de unidades productivas de dulces en Ocaña y la región, tipificación y caracterización de los dulces

El censo sectorial de identificación de unidades productivas de dulces permitió identificar a la gran mayoría de los productores de dulces de Ocaña y la región, que actualmente se dedican a esta actividad. Por medio del cual se pudo hallar la tipología de los productos que desarrollan en la región y...

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Main Author: Carlos Mauricio Urbina Patiño
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña 2014-12-01
Series:Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro
Subjects:
Online Access:https://revistas.ufps.edu.co/index.php/profundidad/article/view/2221/2212
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