Resistência antimicrobiana em cepas de Escherichia coli isoladas de pescado marinho comercializado na feira livre do Mucuripe - Fortaleza-CE, Brasil
Os micro-organismos presentes nos ambientes de captura de pescados e na cadeia produtiva de alimentos acarretam risco de transmissão de doenças e transferência de genes de resistência a antimicrobianos entre as bactérias. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a resistência antimicrobiana de 79...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Pesca
2018-11-01
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| Series: | Boletim do Instituto de Pesca |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1085 |