Analisis Kualitas Minyak Kelapa Hasil Dari Berbagai Proses Pengolahan Tradisional
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perbedaan pengolahan minyak kelapa tradisional dan kualitas minyak kelapa tradisional dari produsen minyak kelapa tradisional dibandingkan minyak kelapa komersial. Rancangan blok lengkap faktor tunggal digunakan untuk penelitian ini, terdiri atas enam level,...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Islam Raden Rahmat
2023-01-01
|
| Series: | G-Tech |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/g-tech/article/view/1830 |