Perfil higienicossanitário e físico-estrutural de supermercados da cidade de São Bento do Una, Agreste de Pernambuco, Brasil

A realização do estudo teve como objetivo diagnosticar o perfil higienicossanitário e físico-estrutural de supermercados da cidade de São Bento do Una, Agreste de Pernambuco. A pesquisa foi realizada em 13 estabelecimentos de pequeno e médio porte, através da análise visual e preenchimento do checkl...

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Bibliographic Details
Main Authors: Tássio José de Oliveira Almeida, Marcos Pinheiro Franque, Camilla Lira de Lima, Tamyres Vanessa de Oliveira Almeida, Anamélia Sales de Assis
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal Rural de Pernambuco 2020-07-01
Series:Medicina Veterinária
Subjects:
Online Access:https://journals.ufrpe.br/index.php/medicinaveterinaria/article/view/3674