Características del consumo de alimentos expendidos en la vía pública, Paraguay
Introducción: la comida callejera es preparada por vendedores ambulantes en las calles, constituyendo un segmento importante del mercado informal. Objetivo: caracterizar el consumo de alimentos expendidos en la vía pública en Paraguay. Metodología: trabajo transversal descriptivo y analítico, realiz...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad del Pacífico
2023-03-01
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| Series: | Revista Científica Ciencias de la Salud |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.upacifico.edu.py:8043/index.php/PublicacionesUP_Salud/article/view/293 |