Identificación de Enterococcus sp. en muestras de leche cruda del Area Metropolitana de Costa Rica y evaluación del patrón de sensibilidad a antibióticos

Identificación de Enterococcus sp. en muestras de leche cruda del Area Metropolitana de Costa Rica y evaluación del patrón de sensibilidad a antibióticos

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Se aislaron e identificaron bacterias del género Enterococcus sp. a partir de muestras de leche no pasteurizada del Gran Área Metropolitana costarricense, con el propósito de evaluar su patrón de sensibilidad a antibióticos de uso común. Se recolectaron 105 muestras de leche de proveedores de una in...

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Bibliographic Details
Main Authors: Araya Melania, Gabriela Davidovich, Carolina Chaves, María Laura Arias
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2005-06-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Enterococcus sp
resistencia a antibióticos
leche no pasteurizada
antibiotics resistance
non-pasteurized milk
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222005000200009

Internet

http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222005000200009

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