Perfil bioquímico da água de coco de coqueiros de região não litorânea Biochemical profile of coconut water from coconut palms planted in an inland region
OBJETIVO: Analisar o perfil bioquímico da água de coco de coqueiros-anões plantados em região não litorânea, no período de maturação (sexto ao nono mês). MÉTODOS: Selecionaram-se por sorteio oito de 15 coqueiros plantados em região não litorânea, e os cocos foram enviados ao laboratório para extraçã...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Elsevier
2006-08-01
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| Series: | Jornal de Pediatria |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0021-75572006000500014 |