Changes in Tannin Composition of Syrah Grape Skins and Seeds during Fruit Ripening under Contrasting Water Conditions

Changes in Tannin Composition of Syrah Grape Skins and Seeds during Fruit Ripening under Contrasting Water Conditions

Tannin accumulation and composition were determined in skins and seeds isolated from Vitis vinifera cv. Syrah grapes submitted to contrasting water regimes under semiarid climatic conditions. Three irrigation treatments were conducted, starting at berry set through harvest of two growing seasons, 20...

Повний опис

Бібліографічні деталі
Автори:	Maria Kyraleou, Stamatina Kallithraka, Nikolaos Theodorou, Pierre-Louis Teissedre, Yorgos Kotseridis, Stefanos Koundouras
Формат:	Стаття
Мова:	English
Опубліковано:	MDPI AG 2017-09-01
Серія:	Molecules
Предмети:	irrigation proanthocyanidins flavan-3-ols galloylation polymerization prodelphinidins terminal and extension subunits
Онлайн доступ:	https://www.mdpi.com/1420-3049/22/9/1453

Схожі ресурси

Effect of vine training system on the phenolic composition of red grapes (<em>Vitis vinifera</em> L. cv. Xinomavro)
за авторством: Maria Kyraleou, та інші
Опубліковано: (2015-03-01)

Synergistic inhibition of Haemonchus contortus exsheathment by flavonoid monomers and condensed tannins
за авторством: Chaweewan Klongsiriwet, та інші
Опубліковано: (2015-12-01)

Effects of post-veraison irrigation on the phenolic composition of <i>Vitis vinifera</i> L. cv. ‘Xinomavro’ grapes
за авторством: Seraphim Theocharis, та інші
Опубліковано: (2021-08-01)

Effects of postveraison water regime on the phenolic composition of grapes and wines of cv. Agiorgitiko (<em>Vitis vinifera</em> L.)
за авторством: Stefanos Koundouras, та інші
Опубліковано: (2013-06-01)

EXTRACTION, QUANTIFICATION, AND FTIR CHARACTERIZATION OF BARK TANNINS OF FOUR FOREST SPECIES GROWN IN NORTHEAST BRAZIL
за авторством: Sarah Rebeka Rodrigues Marques, та інші
Опубліковано: (2021-11-01)

Advances in Extraction Protocols, Degradation Methods, and Bioactivities of Proanthocyanidins
за авторством: Lishan Liang, та інші
Опубліковано: (2024-05-01)

Evolution of Seed-Soluble and Insoluble Tannins during Grape Berry Maturation
за авторством: Jingjing Wang, та інші
Опубліковано: (2023-03-01)

Variation in minerals, polyphenolics and antioxidant activity of pulp, seed and almond of different Ziziphus species grown in Morocco
за авторством: Ezzouhra El Maaiden, та інші
Опубліковано: (2020-04-01)

Grapevine row orientation, vintage and grape ripeness effect on anthocyanins, flavan-3-ols, flavonols and phenolic acids: I. <i>Vitis vinifera</i> L. cv. Syrah grapes
за авторством: Dr Phillip Minnaar, та інші
Опубліковано: (2022-03-01)

Guideline for measurement of condensed tannin
за авторством: Xiaohui Li, та інші
Опубліковано: (2023-03-01)

Recovery of Oligomeric Proanthocyanidins and Other Phenolic Compounds with Established Bioactivity from Grape Seed By-Products
за авторством: Federica Pasini, та інші
Опубліковано: (2019-02-01)

<i>VvMYBPA2</i> Regulated the Accumulation of Flavan-3-ols though Forming a Trimeric Complex in ‘Zaoheibao’ Grape
за авторством: Changmei Liang, та інші
Опубліковано: (2022-09-01)

Tuning of Proanthocyanidin Extract’s Composition through Quaternary Eutectic Solvents Extraction
за авторством: Rodrigo T. Neto, та інші
Опубліковано: (2020-11-01)

Proanthocyanidin Synthesis in Chinese Bayberry (Myrica rubra Sieb. et Zucc.) Fruits
за авторством: Liyu Shi, та інші
Опубліковано: (2018-02-01)

Anthocyanin content and composition in four red winegrape cultivars (Vitis vinifera L.) under variable irrigation
за авторством: Stefanos Koundouras, та інші
Опубліковано: (2019-10-01)

An Untargeted Metabolomics Approach for Correlating Pulse Crop Seed Coat Polyphenol Profiles with Antioxidant Capacity and Iron Chelation Ability
за авторством: Fatma M. Elessawy, та інші
Опубліковано: (2021-06-01)

Phenolic compounds of blackthorn (Prunus spinosa L.) and influence of in vitro digestion on their antioxidant capacity
за авторством: Raquel Pinacho, та інші
Опубліковано: (2015-12-01)

Identification and Quantification of Flavanol Glycosides in <i>Vitis vinifera</i> Grape Seeds and Skins during Ripening
за авторством: Marie Zerbib, та інші
Опубліковано: (2018-10-01)

Characterization and biological activity of condensed tannins from tropical forage legumes
за авторством: Tatiana Pires Pereira, та інші
Опубліковано: (2018-09-01)

Changes of Flavan-3-ols with Different Degrees of Polymerization in Seeds of ‘Shiraz’, ‘Cabernet Sauvignon’ and ‘Marselan’ Grapes after Veraison
за авторством: Chang-Qing Duan, та інші
Опубліковано: (2010-11-01)

Naturally colored cotton for wearable applications
за авторством: Marina Naoumkina, та інші
Опубліковано: (2024-03-01)

Identification of compounds in red wine that effectively upregulate aquaporin-3 as a potential mechanism of enhancement of skin moisturizing
за авторством: Yumi Nakamura, та інші
Опубліковано: (2020-12-01)

Comparison of Phenolic Acids and Flavan-3-ols During Wine Fermentation of Grapes with Different Harvest Times
за авторством: Qing-Hua Zhang, та інші
Опубліковано: (2009-02-01)

Docking Characterization and in vitro Inhibitory Activity of Flavan-3-ols and Dimeric Proanthocyanidins Against the Main Protease Activity of SARS-Cov-2
за авторством: Yue Zhu, та інші
Опубліковано: (2020-11-01)

New Advances in the Determination of Free and Bound Phenolic Compounds of Banana Passion Fruit Pulp (<i>Passiflora tripartita</i>, var. Mollissima (Kunth) L.H. Bailey) and Their In Vitro Antioxidant and Hypoglycemic Capacities
за авторством: Elisa Giambanelli, та інші
Опубліковано: (2020-07-01)

Cranberry Proanthocyanidins Mediate Growth Arrest of Lung Cancer Cells through Modulation of Gene Expression and Rapid Induction of Apoptosis
за авторством: Maureen Baird, та інші
Опубліковано: (2011-03-01)

Functional Characterization of a Dihydroflavanol 4-Reductase from the Fiber of Upland Cotton (Gossypium hirsutum)
за авторством: Le Wang, та інші
Опубліковано: (2016-01-01)

Characteristics of Callus and Cell Suspension Cultures of Highbush Blueberry (<i>Vaccinium corymbosum</i> L.) Cultivated in the Presence of Different Concentrations of 2,4-D and BAP in a Nutrient Medium
за авторством: Dmitry A. Rybin, та інші
Опубліковано: (2024-11-01)

Row Orientation and Defoliation Effects on Grape Composition of Vitis vinifera L. Agiorgitiko in Nemea (Greece)
за авторством: Chorti Evangelia, та інші
Опубліковано: (2018-01-01)

Ellagitannins and Flavan-3-ols from Raspberry Pomace Modulate Caecal Fermentation Processes and Plasma Lipid Parameters in Rats
за авторством: Bartosz Fotschki, та інші
Опубліковано: (2015-12-01)

Tannin Composition of Cabernet-Sauvignon and Merlot Grapes from the Bordeaux Area for Different Vintages (2006 to 2009) and Comparison to Tannin Profile of Five 2009 Vintage Mediterranean Grapes Varieties
за авторством: Kleopatra Chira, та інші
Опубліковано: (2011-02-01)

In vitro impact of condensed tannins on the caecal metabolites of chickens
за авторством: Mohammed Munis Dakheel, та інші
Опубліковано: (2021-07-01)

Characterization of a tetrameric proanthocyanidin in Stryphnodendron pulcherrimum and an overview on potential health benefits of condensed tannins via interaction with gut microbiota
за авторством: Paulo Wender P. Gomes, та інші
Опубліковано: (2023-10-01)

Association between dietary flavonoid intake and hypertension among U.S. adults
за авторством: Yingying Wan, та інші
Опубліковано: (2024-04-01)

Effect of cluster and berry thinning on Merlot and Cabernet Sauvignon wines composition
за авторством: Marko KAROGLAN, та інші
Опубліковано: (2014-10-01)

The Polyphenols as Potential Agents in Prevention and Therapy of Prostate Diseases
за авторством: Tomislav Pejčić, та інші
Опубліковано: (2019-11-01)

The associations between dietary flavonoid intake and hyperlipidemia: data from the national health and nutrition examination survey 2007–2010 and 2017–2018
за авторством: Yingying Wan, та інші
Опубліковано: (2024-05-01)

Maceration duration and grape variety: key factors in phenolic compound enrichment of Montenegrin red wine
за авторством: Radmila Pajovic Scepanovic, та інші
Опубліковано: (2024-07-01)

Antibacterial and enzyme inhibitory activities of flavan-3-ol monomers and procyanidin-rich grape seed fractions
за авторством: Paola Solis Ares, та інші
Опубліковано: (2023-08-01)

Vine vigor and cluster uniformity on Vitis vinifera L. seed procyanidin composition in a warm Mediterranean climate
за авторством: Maite Edo-Roca, та інші
Опубліковано: (2014-07-01)