Cyclanthera pedata (L.) Schrad. var. edulis (Naud.) Cogn. - uma Cucurbitaceae pouco conhecida na alimentação humana Cyclanthera pedata (L.) Schrad. var. edulis (Naud.) Cogn. (Cucurbitaceae)[ign]
São mencionados os diversos usos como alimento dos frutos de Cyclanthera pedata (L.) Schrad. var. edulis (Naud.) Cogn., além de sua descrição morfológica e de seus nomes vulgares, objetivando um melhor conhecimento e ou divulgação dessa nova opção entre as fontes já bastantes conhecidas de alimentos...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sociedade Botânica do Brasil
1989-01-01
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| Series: | Acta Botânica Brasílica |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-33061989000300025 |