ALERGIA ALIMENTAR: PREVALÊNCIA ATRAVÉS DE ESTUDOS EPIDEMIOLÓGICOS
O estudo tem como objetivo analisar os principais tipos de alimentos com potencial risco alergênico e descrever a prevalência da alergia causada por cada alimento estudado. Realizou-se uma revisão integrativa, utilizando os descritores alergia alimentar, estudos de prevalência e alérgenos, nos idiom...
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Faculdades Nova Esperança
2018-04-01
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| Series: | Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revista.facene.com.br/index.php/revistane/article/view/25 |