Seguridad alimentaria y nutricional en un espacio de riesgo para la malaria

RESUMEN. Explorar algunas relaciones entre seguridad alimentaria y nutricional SAN y estado nutricional en una comunidad endémica para malaria, aplicando simultáneamente métodos cualitativos y cuantitativos. Se realizó un estudio descriptivo y prospectivo en familias de raza negra agricultoras de la...

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Bibliographic Details
Main Authors: Valentina Guzmán, Adriana María Correa, Jaime Carmona-Fonseca, Silvia Blair
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2003-09-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222003000300002